Thunfisch - NicoleŽs Fitness & Info Forum

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Antworten: 2
Gestartet: Mittwoch 09.06.2004

Alle Beiträge und Antworten

Nicole - 08.06.2004 - 22:40

Ganz einfach aber lecker:

Thunfisch aus der Dose mit etwas Knorr Salatkrönung "würzige Küchenkräuter" anrühren und frische Zwiebeln dazu. Ist zwar mehr ein Rezept aus meiner Wettkampfdiät aber ist durchaus lecker. Wenn man mag kann man noch Salatgurke reinschnippeln.

NICOLE - 09.06.2004 - 15:28

Thunfischfrikadellen

Zutaten:
1 Dose Thunfisch in Wasser
1 - 2 Eiweiß
1 kleine Zwiebel
Salz, Pfeffer
einen gestr. Esslöffel pikantes Gewürz
Semmelbrösel nach Bedarf zum Binden der Feuchtigkeit

Den Thunfisch gut abtropfen lassen und mit den anderen Zutaten vemengen - eventuell mit einem Mixstab pürieren - bis eine zähe Masse entsteht.
Aus der Masse Frikadellen formen und in etwas Öl von beiden Seiten bis zur gewünschten Bräune braten.
Schmeckt echt prima!!!

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