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Salate Soßen und Vorspeisen
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Teary - 02.01.2005 - 05:50
Tzaziki hausgemacht
Tzaziki hausgemacht
4-5 x 250 Gramm Sahnequark
150 Gramm Joghurt
1 große Salatgurke
Salz, Paprikapulver
etwas Pfeffer
1 - 3 Knoblauchzehen
Die Salatgurke reiben und den Quark und Joghurt hinzufügen. Gut verrühren und mit Salz und Paprika abschmecken. Dann die Zehe durch die Knoblauchpresse drücken und einrühren.
Danach in den Kühlschrank stellen (mind. 3 Stunden) und vor dem Servieren noch mal abschmecken.
Guten Appetit !
:)
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