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- Gestartet: Dienstag 25.10.2005
Damit euch nicht erschreckts wenn ihr es seht, so sieht in der PSL unser neues Outfit aus:
http://img389.imageshack.us/img389/756/untitled69ls.jpg
Das "männchen" ist mir ein wenig unsympatisch geworden, ich hoff ihr stimmt diesem "Imagewechsel" zu ;)
wenn nicht, laß ich's trotzdem drinn :D
ich finds scheisse... aber kannst es trzodem lassen :D
ne also ich finds gut! das "männchen" war mir ein wenig unsympatisch von anfang an ;)
lol, ich fand das mänchen irgendwie cool... aber die galere voller noobs tut's auch :p
sonst nehm ich den hier
http://img375.imageshack.us/img375/6758/fibberserker3ws.jpg
ist jetzt auch auf der Homepage inkludiert ;)
Erstellt von FIB
sonst nehm ich den hier
http://img375.imageshack.us/img375/6758/fibberserker3ws.jpg
ist jetzt auch auf der Homepage inkludiert ;)
der sieht dir wenigstens ähnlich und ist nicht so dick wie du!
:p
lol
der hat wenigstens das richtige in der hand. :D :D :D
Erstellt von Frolic
der sieht dir wenigstens ähnlich und ist nicht so dick wie du!
:p
das kommt davon weil er keine schoggi ist und kein murAUer trinkt...einfach keinen geschmack der hinterwäldler :D
er hat mir gesagt, das sie sowas gutes in der schweiz nicht haben ;)
Die Schweizer Brauereien
In der Schweiz besteht eine bunte Vielfalt von Bierherstellern. Die Palette reicht von den grossen Brauereien mit einem Ausstoss von 100’000 bis rund 2 Mio. Hektolitern Bier über zahlreiche Klein- und Mittelbetriebe bis hin zu den Kleinst- und Hobby-Brauereien, die zum Teil nur sporadisch geringe Mengen Bier herstellen.
Im Kalenderjahr 2004 meldeten insgesamt 135 Brauereien einen biersteuerpflichtigen Ausstoss.
Schweizer Biersorten
Bier wird weltweit nach einem einfachen Grundrezept hergestellt. Als Zutaten dienen Wasser, Cerealien (wie Gerstenmalz, Weizenmalz, Reis, Mais etc.), Hopfen und Hefe. Trotz der ähnlichen Prozessabschnitte wie Mälzen, Brauen, Gären und Lagern ist die Vielfalt verschiedener Biere sehr gross. Die Brauereien haben im Laufe ihrer Tradition das Grundrezept verfeinert und üben die Arbeiten in Sudhaus und Gärkeller nach ihrer Façon aus.
Wir unterscheiden zwei Bierarten:
untergärige Biere und obergärige Biere. Die Bezeichnungen untergärig und obergärig stammen von der verwendeten Hefeart. Beide Hefearten sind zwar nahe miteinander verwandt, prägen jedoch den Biercharakter ganz unterschiedlich. Die untergärigen Hefen lagern sich nach dem Hauptgärung-
prozess am Boden ab, während sich die obergärigen Hefen auf der Oberfläche des Gärbehälters zu einer Decke verfestigen.
In der Schweiz wie in den meisten Ländern Europas werden die Hauptbiersorten mit untergärigen Bierhefen vergoren.
Steckbrief unserer Biersorten
Die verschiedenen Schweizer Biersorten unterscheiden sich aufgrund des Gehaltes an Alkohol, Stammwürze und Kohlenhydrate.
Lagerbier
Das Lagerbier ist die meistgetrunkene Biersorte. Es ist mild gehopft und verfügt über einen runden Geschmack. Sein Anteil an Stammwürze liegt zwischen 10 und 12 Gewichtsprozenten, der Alkoholgehalt liegt zwischen 4,2 und 5,3 Volumenprozenten.
Spezialbier
Das Spezialbier ist im Vergleich zum Lagerbier stärker eingebraut, kräftiger gehopft und verfügt über einen edelbitteren und würzigen Geschmack. Sein Anteil an Stammwürze liegt zwischen 11,5 und 14 Gewichtsprozenten, derAlkoholgehalt liegt zwischen 4,8 und 5,7 Volumenprozenten.
Festbier
Unsere Brauereien stellen das Festbier jährlich auf Ostern und Weihnachten her. Je nach Region wird es auch als Bockbier oder Märzenbier verkauft. Die Festbiere entsprechen lebensmittelrechtlich den Spezialbieren.
Unsere Schweizer Brauereien stellen diese drei Sorten nach dem Reinheitsgebot her. Dieses besagt, dass zu Herstellung ausschliesslich Gerstenmalz, Hopfen und Wasser, unter Zugabe von Hefen, verwendet werden.
Spezialitäten:
Starkbier
Das Starkbier zeichnet sich durch sein volles Aroma und seinen ausgeprägten Charakter aus. Sein Stammwürzegehalt liegt bei über 14 Prozent und sein Alkoholgehalt bei sechs Volumenprozent und mehr.
Leichtbier
Das Leichtbier ist ein elegantes, süffiges Bier für Schlankheitsbewusste. Sein Alkoholgehalt darf 3 Volumenprozente nicht überschreiten.
Kohlenhydratarmes Bier
Mit maximal 7,5 Gramm Kohlenhydraten pro Liter und einem Alkoholgehalt von maximal 4,5 Volumen-prozenten stellt das kohlenhydratarme Bier einen hervorragenden und erfrischenden Durstlöscher für Diabetiker dar.
Luxusbier
Das in speziellen Flaschen abgefüllte Luxusbier ist aus besonders erlesenen Rohstoffen gebraut. Sein Anteil an Stammwürze muss mindestens 10 Gewichtsprozente, der Alkoholgehalt mindestens 4,1 Volumenprozente betragen.
Mais-, Reisbier
Unter Zusatz von Mais oder Reis hergestelltes, untergäriges, leicht spritziges Bier.
Weizenbier
Unter Zusatz von Weizenmalz hergestelltes aber obergäriges, stark kohlensäurehaltiges Bier, welches klar oder hefetrüb sein kann.
Altbier
Dunkles, obergäriges, mit spezieller Hefe vergorenes Bier.
Alkoholfreies Bier
Dem normalem Lagerbier entzieht die Brauerei entweder mittels Destillation im Vakuum den Alkohol.
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Bier — Getränk für die ganze Welt
„Wanderer kommst du - durstig - nach Spa, laß die Hoffnung nicht fahren, denn zumindest Bier bekommst du überall auf deinen Wegen“ - Bier ist eines der universellsten Getränke überhaupt und kann praktisch in jedem Land der Welt konsumiert werden. Im Unterschied zu anderen Getränken ist Bier in aller Herren Länder aber nicht nur als Importgetränk vertreten, sondern in fast allen Ländern der Welt werden eigene regionale Biere gebraut, sei es in Japan, Nigeria, Litauen, Mexiko oder Thailand. So vielfältig wie die Länder sind auch die Bierspezialitäten und Biersorten, die gebraut und angeboten werden. Wer sich über die verschiedenen Biere und ihre Beurteilung im internationalen Vergleich informieren möchte, aber keine Weltreise machen kann oder will, hat dazu im Internet die best en Möglichkeiten, z.B. unter www.cbmc.org - der Homepage des europäischen Brauereiverbandes. Einziger Nachteil dabei ist, dass der Vergleich strikt trocken ausfällt.
Weltmeister im Biertrinken ist nicht wie allgemein angenommen Deutschland mit rund 127 Liter pro Kopf und Jahr, sondern Tschechien, das mit 162 Liter Bier pro Kopf Deutschland immerhin um 35 Liter - das ist mehr als der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch Italiens - schlägt. Der österreichische Verbrauch rangiert mit 108 Liter pro Kopf (1998) in Europa immerhin noch an vierter Stelle gemeinsam mit Dänemark, knapp hinter Irland. In kaum einer anderen Disziplin kann Österreich einen derartigen Spitzenplatz über Jahre hinweg halten. Der EU-weite Durchschnittsverbrauch liegt bei rund 78 Liter pro Kopf.
Betrachtet man die Bierproduktion weltweit, liegen die USA mit mehr als 238 Millionen Hektoliter pro Jahr deutlich vor dem zweit größten Produzenten, China mit 173 Millionen Hektoliter, und Deutschland mit rund 111 Millionen Hektoliter pro Jahr. Deutschland ist gleichzeitig auch der größte europäische Bierproduzent und braut fast doppelt so viel Bier wie das an zweiter Stelle liegende Großbritannien. Mit zirka 8,8 Millionen Hektoliter (1998) liegt Österreich im europäischen Vergleich an zwölfter Stelle. Rund fünf Prozent des österreichischen Bierausstoßes werden exportiert, der überwiegende Teil jedoch findet in heimischen Wirtshäusern und Haushalten seinen Weg durch die österreichischen Kehlen.
märzenbier als festbier?
gott sei dank ist das bei uns grundnahrungsmittel :)
und somit das ganze jahr erhältlich...ist übrigens unsere "standard"-sorte :p
ja das stimmt lulu. märzen ist standard.
bock ist mein favorit. foat ein wie nix. :D :D :D
bockbier is scho lecker, nur schaffst da keine acht stück ;)
außerdem paßt des neue viech eh zu uns :bier
ja da hast recht. ;) :bier
so werd da evil des wochnend a ausschaun :p :D
wonn die kuah ned gstoabn is, stiabt dos koabl a ned. :D :D :D (liebligssatz vom gertschi) ;) :D
Erstellt von starfi
wonn die kuah ned gstoabn is, stiabt dos koabl a ned. :D :D :D (liebligssatz vom gertschi) ;) :D
LOOL :D
Hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiillllllllllllllllllllllllllllllfffffffffffffeeeeeeeeeee!!!! Evil, du hast mich aus der Socom-Psl gelöscht!!! Schreib mir wieder eine Einladung!!!
das war ich damals.
hab dir wieder eine geschickt. ;)
na da ist ja dann alles erledigt :D
RIIIISCHTIIIIISCHHH... und was kommt daher? das
C L O S E D
kurze vorstellung oder sowas... :-) - von tina am Montag 07.06.2004
SweetMama - von SweetMama am Montag 12.07.2004
Hallo !! - von Viviane am Dienstag 08.06.2004
Stellt euch mal vor.......: - von phifeha am Donnerstag 21.10.2004
jetzt hab ich aber die faxen dicke:-(( - von phifeha am Donnerstag 11.11.2004
Arven - von Arven am Donnerstag 24.06.2004
moin!moin! - von Sawa am Montag 07.06.2004
stellt euch mal vor, das minichattertreffen war der volle er... - von phifeha am Donnerstag 11.11.2004
wollte mal hallo sagen - von Kakerlake am Donnerstag 10.06.2004
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