Bastel - und Labertanten

Tortenboden:
3 Eier
125 g Zucker
125 g Mehl
1 TL Backpulver

Belag:

1 Tafel Milka Vollmilchschokolade
1 Tafel Milka Zartbitterschokolade
3 Eier
150 g weiche Butter
1 Päckchen Vanillezucker
500 g Schlagsahne
20 g Fertiggelatine / Sofortgelatine Erläuterung zur Fertiggelatine / Sofortgelatine
5 mittelgroße Bananen
2 El Zitronensaft
12 - 16 Milkaherzen
2 El Schokoraspeln

Zubereitung:

Für den Tortenboden Eier und 3 El kaltes Wasser schaumig schlagen.
Nach und nach Zucker zugeben.
Mehl mit Backpulver mischen und vorsichtig unterrühren.
Springform mit Backpapier auslegen und Teig einfüllen.
Bei 200° C etwa 20 - 25 Minuten backen.
Tortenboden abkühlen lassen.
Für den Belag Schokolade grob hacken.
Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Die Eier trennen.
Eigelb, Butter und Vanillinzucker cremig rühren.
Abgekühlte Schokolade unterrühren.
Eiweiß steif schlagen und unterheben.
Die Sahne steif schlagen.
Dabei Gelatine einrieseln lassen.
Bananen schälen, längs halbieren und mit Zitronensaft beträufeln.
Den Springformrand (Tortenring) um den Tortenboden legen.
Bananen auf dem Tortenboden verteilen.
Sahne auf die Bananen geben (etwas Sahne zum Verzieren zurück lassen).
Anschließend die Schokoladenmasse aufstreichen.
Mit Sahnetupfer verzieren.
Torte mindestens 3 Stunden kalt stellen.
Als Verzierung die Milkaherzen und die Schokoraspeln auf die Torte geben.