four-4-family Forum

--------------------------------------------------------------------------------
Zutaten für Portionen
250 g Butter, oder Margarine
200 g Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
1 Prise Salz
5 Ei(er)
375 g Mehl
3 TL, gestr. Backpulver
10 Stück Schokolade, Bounty-Riegel
Kuvertüre, Schokoladenglasur
Kokosraspel

Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillinzucker und Salz hinzufügen. Nach und nach die Eier unterrühren (jedes Ei 1/2 Minute schlagen). Mehl und Backpulver mischen und esslöffelweise unterrühren. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Kastenform füllen, Bounty darauf verteilen, den Rest des Teiges darüber geben und glatt streichen.

Bei 170 Grad ca. 60 Minuten backen.

Den kalten Kuchen mit Schokoladenglasur überziehen und evtl. mit Kokosraspeln bestreuen.