Bananenbrei - Familienforum

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Antworten: 4
Gestartet: Montag 08.11.2004

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Dragonsage - 07.10.2004 - 21:15

Ein 'uraltes' Hausrezept, daß schon mein Vater vorgesetzt bekommen hat, supereinfach ist und vielen schmeckt:

Man nehme:
1 Banane, 3-4 Zwiebacke (Ich nehm Vollkorn für mich)
1 Tasse Milch

Auf Wunsch: Was zum süßen wie Rohr- oder Fruchtzucker, Ahornsirup, Honig, Stevia, etc.

Außerdem: Supperteller, Gabel, Löffel (zum Essen).

Tasse Milch erwärmen (z.B. Mikrowelle, 600 Watt, 1 Minute)

Banane in einem Suppenteller zerdrücken, die Zwiebäcke drauflegen, optional die Süße auf die Zwiebacke geben und darüber die Milch ausgiessen.

Ca. 30 Sekunden warten und dann langsam die Zwiebacke auch zerdrücken. Die Milch wird von den Zwiebacken komplett aufgenommen und das Ganze schnellstens gelöffelt.

Variationen gehen ohne Ende, das ist nur ein Basisrezept und bestimmt den Meisten bekannt.

Tips für die, die Glyx- Diäten:
Banane nicht zu reif, zum süßen Stevia oder Süßstoff nehmen - wenn überhaupt -, Vollkornzwieback und Milch mit Fett 0,3%, dann geht es.

Für Kinder unter 14 Monaten müßt Ihr Entscheiden, ob Ihr Milch oder was Äquivalentes nehmen wollt. Ihr wißt ja, erst mit 14 Monaten ist der Verdauungstrakt ausgereift für alles! (Wem erzähl ich das, hier sind ja nur Profies!!!)

phifeha - 07.10.2004 - 21:22

Kenn ich, ess ich heute noch gerne..hmmmmm
eine andere variation ist mit nicht geschältem geriebenen apfel..gut gegen durchfall und genauso leggaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Dragonsage - 07.10.2004 - 22:09

Man kann auch den Apfel klein würfeln, etwas mehr Milch nehme und zum 'Andicken' ein paar Haferflocken einrühren. Das ist das aber schon ein echter Sattmacher...

Wer es mag, kann auch statt reiner Milch das mit Kakao machen ... auch voll lecker ...

Für Glyxer: Kochkakao ohne Zucker nehmen und mit Stevia süßen ... geil!

Sawa - 08.11.2004 - 22:48

also, mir schmeckt auch ganz toll Pudding mit zwieback, oder Buttrkeksen, also, pudding nach rezept ganz normal kochen und dann ein einer Schüssel abwechselnd mit Zwieback/keks machen, also, einmal zwieback, pudding drauf, zweiback usw. die letzte Schicht dann pudding und moment stehen lassen, bis es durchweicht
ein leckeres nachtisch, finde ich

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